MENÚ ESPECIAL TEJA ARGENTINO

1 ENTRANTE A ELEGIR (para 2 personas):

• Ensalada Don Fidel
• Ensalada de tomate con queso burrata y sal negra
• Ensalada de queso de cabra y viangreta de Módena
• Huevos rotos con jamón y foie
• Plato de jamón y queso
• Alcachofas en tempura con salsa romescu

TEJA PARA COMPARTIR

• Tiras de entrecotte
• Corte argentino
• Churrasco adobado

BODEGA

(no incluido en menú)

• Ramón Bilbao (Rioja) 12,50 €
• Coto de Hayas (Borja) 6,50 €
• Corona de Aragón (Cariñena) 4,80 €
• Enate Crianza (Somontano) 9,00 €
• Enate Tapas (Somontano) 6,00 €
• Edarra: 6,80 €
• 2ª Jarra de Sangría o Cerveza 5,00 €

POSTRES CASEROS (4,00€)

MENÚ ESPECIAL TEJA TERNASCO

ENSALADA DON FIDEL

&

1KG DE TERNASCO A LA BRASA

Con su guarnición de patatas fritas y pimientos del piquillo

BODEGA

(no incluido en menú)

• Ramón Bilbao (Rioja) 12,50 €
• Coto de Hayas (Borja): 6,50 €
• Edarra: 6,80 €
• Corona de Aragón (Cariñena) 4,80 €
• Enate Crianza (Somontano) 9,00 €
• Enate Tapas (Somontano) 6,00 €
• 2ª Jarra de Sangría o Cerveza 5,00 €

POSTRES CASEROS (4,00€)

MENÚ ESPECIAL TEJA PARRILLADA SURTIDA

1 ENTRANTE A ELEGIR (para 2 personas):

• Ensalada Don Fidel
• Ensalada de tomate con queso burrata y sal negra
• Ensalada de queso de cabra y viangreta de Módena
• Huevos rotos con jamón y foie
• Plato de jamón y queso
• Alcachofas en tempura con salsa romescu

TEJA PARA COMPARTIR

• Chuletas de lomo
• Pechugas de pollo
• Churrasco adobado
• Chorizo, longaniza y morcilla
• Ternasco de Aragón

Todos nuestros platos van acompañados con su guarnición
de patatas fritas y pimientos del piquillo.

BODEGA

(no incluido en menú)

• Ramón Bilbao (Rioja) 12,50 €
• El Coto de Hayas (Borja): 6,50 €
• Corona de Aragón (Cariñena) 4,80 €
• Enate Crianza (Somontano) 9,00 €
• Enate Tapas (Somontano) 6,00 €
• Edarra: 6,80 €
• 2ª Jarra de Sangría o Cerveza 5,00 €

POSTRES CASEROS (4,00€)

PAELLAS POR ENCARGO

MENÚ ESPECIAL FRUTOS DEL MAR

PARRILLADA MARISCO

ENSALADA DON FIDEL

+

PARRILLADA MARISCO

BODEGA:
Botella de vino blanco Corona de Aragón

PARRILLADA MARISCO PREMIUM

ENSALADA DON FIDEL

+

PARRILLADA MARISCO PREMIUM

BODEGA:
Botella de vino blanco Verdejo Condesa de Legaza

POSTRES CASEROS (4,00€)

NUESTROS CALDOS

MENÚ ESPECIAL DON FIDEL

Ensalada de brotes tiernos con escalivada, queso de rulo de cabra y anchoas

• Paletilla de ternasco de Aragón asada en su jugo con patatas panadera
• Bacalao confitado a baja temperatura con colas de langostino
• Caracoles a la llauna con alioli

BODEGA

CORONA DE ARAGÓN TINTO y AGUA INCLUIDA

• Ramón Bilbao (Rioja) 12,50 €
• El Coto de Hayas (Borja): 6,50 €
• Corona de Aragón (Cariñena) 4,80 €
• Enate Crianza (Somontano) 9,00 €
• Enate Tapas (Somontano) 6,00 €
• Edarra: 6,80 €
• 2ª Jarra de Sangría o Cerveza 5,00 €

Postre a elegir

MENÚ AURRESKU DON FIDEL

Aperitivo de bienvenida

Tortilla de bacalao

Chuleta de ternera  escalopado a la piedra

Sorbete de la casa

BODEGA

CORONA DE ARAGÓN TINTO y AGUA INCLUIDA

• Ramón Bilbao (Rioja) 12,50 €
• El Coto de Hayas (Borja): 6,50 €
• Corona de Aragón (Cariñena) 4,80 €
• Enate Crianza (Somontano) 9,00 €
• Enate Tapas (Somontano) 6,00 €
• Edarra: 6,80 €
• 2ª Jarra de Sangría o Cerveza 5,00 €

MENÚS INFANTILES

Menú infantil Nº1

• Pasta con tomate
• Pechugas de pollo a la plancha con patatas fritas o Hamburguesa con patatas fritas
• Helado
• Refresco

Menú infantil Nº2

• Pasta con tomate
• Costillitas de ternasco con patatas fritas
• Helado
• Refresco