Primero a elegir
ENSALA DE RULO DE CABRA CON NUECES Y BÁLSAMO DE MÓDENA
ARROZ ESTILO WOK CON LANGOSTINOS
CARDO CON ALMENDRAS Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
FOACHI RELLENO DE PERA CARAMELIZADA CON SALSA DE QUESO AZUL Y NUECES
Segundo a elegir
ENTRECOT A LA BRASA
PIERNA Y COSTILLA CON GUARNICIÓN
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE BOLETUS
DORADA A LA ESPALDA CON VERDURITAS
Postre de la casa
PROFITEROLES CON NATA Y CHOCOLATE
TIRAMISU CASERO
CUAJADAS CON NUECES Y MIEL
PLATANO ASADO CON NARANJA
Es pronto por la mañana, en la cafetería los trabajadores de las empresas del polígono de Cuarte, nuestros huéspedes y viajantes que van de paso desayunan en la cafetería.
Y ahí está, nuestro chef, comprobando materia prima conociendo los alimentos que el mercado nos puede proporcionar hoy, para que, todos los días, nuestros comensales puedan obtener una alimentación variada, sana y familiar.
Y lo hace todos los días, porque nuestros clientes no se merecen menos. y una vez decidido el menú, todos a disfrutar ayudándole.
PRECIO: 17.80 €
por persona
INCLUYE:
Pan, y una bebida
(Agua, vino, gaseosa o 1 caña)
IVA incluido en el precio